天风证券股份有限公司刘章明,何富丽近期对广州酒家(603043)进行研究并发布了研究报告《22年业绩符合预期，期待月饼大年表现&速冻扩张提速和国企重估值提振》，本报告对广州酒家给出买入评级，当前股价为30.32元。

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广州酒家(603043)

事件概述：公司发布22年年报，2022年实现营收41.12亿元/yoy+5.7%；归母净利5.2亿元/yoy-6.7%、归母净利率为12.7%，扣非净利4.77亿元/yoy-9.4%、扣非净利率11.6%。公司22年业绩略高于业绩快报的归母/扣非业绩(分别5.08/4.52亿元)。单季度看，22Q4实现营收7.72亿元/yoy-11.6%，实现归母净利0.5亿元/yoy-56.0%、较19年yoy-15%，归母净利率为6.5%，扣非净利0.18亿元/yoy-80.8%、较19年yoy-86%，扣非净利率2.4%。

收入端：

分产品：月饼小年基本持平符合预期、速冻增速受产能扩张支撑、餐饮门店受疫情扰动影响

①22年月饼/速冻/餐饮/其他收入分别为15.19/10.58/7.62/7.35亿元、分别同比增长-0.1%/+25%/+5%/-2%，较19年yoy+27%/+91%/+14%/+27%。月饼受小年&打击过度包装&疫情下消费疲软影响，表现符合预期，梅州基地一期加快推动速冻产能爬坡工作，为2022年速冻增量发展做出贡献，餐饮营收略增长受拓店带动、但受疫情扰动影响；22Q4月饼/速冻/餐饮/其他收入分别同比增长-31.9%/+27.9%/-39.5%/+2.1%、较19年yoy+23%/+96%/-20%/+8%，我们认为22Q4月饼销售因中秋不在国庆期内有所下滑，速冻受年货备货带动叠加扩产支撑，餐饮受疫情扰动同比下滑明显。

②食品产销情况：22年月饼产品产/销量分别达到1.50/1.47万吨，同比-3.8%/-3.8%，月饼单价约103.5元/yoy+4%；速冻食品产/销量分别达到4.12/4.14万吨，同比+10.8%/+17.2%，速冻单价25.6元/yoy+6%。

③餐饮门店布局：22年末拥有餐饮直营店36家、共新增7家餐饮门店，其中广州酒家/星樾城/陶陶居直营门店22/3/11家，授权第三方经营“陶陶居”特许经营门店23家。广东省外完成湖南长沙“广州酒家”和四川成都“陶陶居”门店的开业，落实公司餐饮业务跨区域发展重要布局，助力公司加快开拓华中市场，有望带动食品业务的异地扩张。

分渠道：因餐饮Q4受疫情扰动直销增速下滑、经销Q4小幅提速。22年直销/经销渠道分别实现收入17.7/23.0亿元，yoy+4.9%/+6.7%，直销占比43.6%；22Q4直销/经销实现收入2.2/5.5亿元，yoy-37.4%/+7.6%。22年广东省内/省外/境外经销商数量分别净增-7/29/7个达到593/424/23个、经销商数量合计1040个，其中22Q4净增37个。

分地区：全年来看省内稳健增长，省外基本持平。2022年公司广东省内/省外/境外分别实现收入31.4/8.9/0.5亿元，yoy+7.8%/-0.9%/+18.1%；22Q4广东省内/省外/境外分别实现收入6.3/1.4/0.02亿元，yoy-5.5%/-28.4%/-51.9%。

利润端：毛利率下滑受月饼&餐饮拖累，销售费用率小幅提升

①22年主营毛利率下滑2.2pct至35.6%，主要系月饼毛利率下滑及疫情扰动下餐饮毛利率下滑拖累，月饼/速冻/餐饮毛利率分别为54.2%/36.6%/1.9%，yoy-2.3pct/+0.4pct/-7.5pct；直销/经销毛利率分别为25.2%/42.8%，yoy-5.5/+0.4pct。

②22年销售/管理/研发/财务费用率分别为10.7%/9.2%/2.0%/-1.2%，yoy+1.4/-0.5/0/-0.6pct；22Q4销售/管理/研发费用率同比环比均有所上升。③22Q1-4分别实现归母净利率7.0%/0.3%/21.7%/6.5%，yoy-0.1/+2.1/-1.1-6.6pct，Q4受疫情扰动影响业绩承压。

盈利预测与投资建议：长期看月饼有望维持稳健增长，伴随行业越来越规范，月饼市场或越来越集中；食品业务未来重点发力速冻产品，未来有望在产能扩张基础上不断丰富其品类和渠道。预计公司2023-25年归母净利7.0/8.3/9.7亿元，当前股价对应23/24/25年PE分别为25/21/18X。看好公司短期疫情后业绩弹性及中长期扩产背景下月饼平稳及速冻提速空间，维持“买入”评级。

风险提示：食品销量增长不及预期；餐饮恢复不及预期；行业竞争加剧风险

证券之星数据中心根据近三年发布的研报数据计算，中信证券(600030)刘济玮研究员团队对该股研究较为深入，近三年预测准确度均值高达98.21%，其预测2023年度归属净利润为盈利5.08亿，根据现价换算的预测PE为33.93。

最新盈利预测明细如下：

该股最近90天内共有21家机构给出评级，买入评级13家，增持评级8家；过去90天内机构目标均价为36.83。根据近五年财报数据，证券之星估值分析工具显示，广州酒家（603043）行业内竞争力的护城河一般，盈利能力优秀，营收成长性一般。财务健康。该股好公司指标3.5星，好价格指标2.5星，综合指标3星。（指标仅供参考，指标范围：0 ~ 5星，最高5星）

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